“龙虾节”在宁好戏连台
7月8日，第四届中国龙虾节在南京再度引起轰动，好戏连台。
上午9时18分，淮安市委常委、盱眙县委书记王友富，秦淮区委书记杨福民为荣获盱眙龙虾会员店的全国十大示范店文枢阁酒店举行揭牌仪式，吸引了众多南京市民和大批外地游客。上午10时18分，由盱眙县四套班子领导在闹市区举办的“陈大龙虾馆揭牌仪式”，吸引了数百名南京食客的眼球。上午10时58分在钟山宾馆举行的“第四届中国龙虾节南京百店万人龙虾宴开幕暨龙虾烹饪大赛颁奖仪式”特别引人注目。据省烹饪协会秘书长彭东升介绍，本次大赛全国各地共有300多个宾馆、酒店报名参赛，共评出15个金奖，26个银奖。除盱眙宾馆、马坝朱二龙虾馆、盱眙福楼酒店等多家单位获得金奖外，南京刘氏龙虾城、南通市通州建工大酒店、无锡江阴胖嫂餐厅、常州民族鱼舫、上海龙虾塘等一大批外地参赛单位也分别夺得了金奖或银奖，使盱眙龙虾名声越来越大，“含金量”越来越高，进一步促进了“龙虾经济”的发展。
王友富在颁奖仪式上希望各获奖单位再接再厉，坚持以人为本原则，用科学发展观作指导，不断创新创业，共同打造盱眙龙虾名片和中国龙虾节品牌，求真务实，奋力苦干，继续开创新的辉煌。
据统计，目前全国盱眙龙虾会员店已逾300家。钟山宾馆成为盱眙龙虾会员店后，仅今年5月以来，开设的“广场龙虾宴”营业收入就达110多万元，大大提升了宾馆的知名度和美誉度。到目前为止，仅南京市4万多家宾馆、酒店中已有1万余家烧制盱眙龙虾。
摘自：《淮安日报》
盱眙龙虾网---龙虾动态
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洪泽湖盱眙龙虾
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