“盱眙”解读——江苏盱眙纪行之一
开篇写下这样的题目，缘于两则笑话。
数年前，记者从盱眙进京上学，同窗几载，毕业后仍有同学习惯地称我“于台人”。
某年，某位著名小品演员在中央电视台晚会现场，如此大庭广众之下，误将“盱(XU)眙(YI)”念“于台”，闹了个不大不小的笑话，至今余波未息。
翻开字典、辞典，盱眙，江苏县名，仅此而已。加之当初的盱眙不显山不露水的，作为外乡人，谁会对盱眙二字的读音那般仔细，那般较真呢？中国有句俗语，汉字认半边，错也错不上天。呜呼！
5月，盱眙第四届中国龙虾节举办前夕，记者应邀回故乡参加新闻发布会。吃龙虾，品龙虾，话盱眙，小小的龙虾引出的无数个亦庄亦谐的话题，令人捧腹，也让人敬佩；火红的龙虾“风风火火闯九州”，不仅把盱眙的经济搅得热火朝天，而且在大江南北刮起了“红色风暴”，大有向全国蔓延之势。我深为盱眙的发展变化欣喜异常，更为家乡人的聪明智慧深深折服。尺牍天地难容万千感慨，兹作系列报道之。
盱眙，从秦置县，距今已有2200多年的历史。最初，因县治设在山上，取“张目为盱，直视为眙”，即高瞻远瞩之意而得县名。又因境内有都梁山，山上盛产一种名泽兰的都梁香草，隋炀帝曾在山上建“都梁行宫”，故别称“都梁”。
盱眙的山，高不过千米，却极有名气。传说明代开国皇帝朱元璋选址建都时，有意建在盱眙，却因粗心漏数了一座山头而与皇都失之交臂。即便如此，都梁山仍古迹幽幽，名胜处处：魁星亭、玻璃泉、第一山、翠屏堂、春昼亭……或幽静典雅，或暗藏典故；第一山上，宋代著名诗人苏东坡、陆游、杨万里、米芾等100多位文人墨客的墨宝更是随处可见。尤以米芾的《第一山怀古》最为著名：“京洛风尘千里还，船头出汴翠屏间，莫论衡霍撞星斗，且是东南第一山。”果真应了那句：山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
盱眙的水，得泽于淮河，更显历史之悠久。她起于中原，发于桐柏，绵延千里，悠悠长长，从盱眙的版图上穿境而过。古人曾把淮河、长江、黄河、济水称为古代四渎，“鼓钟将将，淮水汤汤”(《诗经》总集第一部)，足见淮水浩荡，源远流长；“烟柳重，春雾薄，鱼浪起，千片雪，日照龙鳞万缸金”，便是淮河历史文化的真实写照。
地方志载，盱眙控两淮之要，挟湖山胜势，扼南北咽喉，其地理优势之奇兀为历代兵家所推崇；其低山、丘陵、平原、河湖兼备的地貌类型和南北气候兼容的森林植被群落，所造就的独特的自然景观，更为历代文人墨客所钟爱。
关于盱眙，著名诗人赵恺有一句最为拟人化的诠释：“盱是一只眼睛，眙是一只眼睛，两只眼睛一只用来观山，一只用来看水，盱眙山水兼得，于是流动淮河文化。”
如果说，盱眙的山水是大自然的造化，那么，盱眙县城就是历史的厚重与现代理念的完美结合。它背依都梁山，面临淮河水，十里长街，像一轮弯弯的月牙，横亘在山水之间，美仑美奂；沿淮风光带可近观帆船点点，远看落日余辉，美不胜收。“山在城中立，水在城边绕，山水城相依。”置身其间，不由人不生思古之幽情，感佩今人之聪慧。而如此独特的风景，在全国所有的县级城市中，也是绝无仅有的。
盱眙人的眼光，看世界，办事情，确有其独到之处。那条绵延几千米的沿淮风光带，水榭亭阁，小桥流水，绿草茵茵，是盱眙人在推倒成片的破旧厂房、民居旧屋，填平一条条污水沟、臭水塘建起的杰作。而更能体现盱眙人的独特眼光和创新思维的，当数连续几届中国龙虾节的成功举办。
2000年，盱眙人办起了首届龙虾节，盛况空前；2001年起冠名为“第一届中国龙虾节”，之年，年年办，年年出新意，年年换花样，把个小小的龙虾炒得热火朝天，在大江南北刮起了“红色风暴”，并大有向全国蔓延之势。龙虾火了，盱眙人神了，这是许许多多到过盱眙、吃过龙虾的外乡人异口同声的赞语。
是啊，龙虾处处有，烹调人人会，但是，能像盱眙人这样做出别具一格的“十三香”风味佳肴，做成品牌，做成文化，绝无仅有。不仅龙虾火了，盱眙的知名度提高了，而且带动了餐饮业、旅游业、有机农业和招商引资的红红火火。同时，缔造了一个红红火火的“中国龙虾节”！盱眙，不再是被人误读、遭人冷落的生僻字眼；
盱眙，不再是传统意义上贫穷的代名词；
盱眙人借助于自己的双眼，登高望远，他们正沿着自己的既定目标，迈开大步，走出盱眙，走向天南地北，就像这源远流长的淮河水，溶入了市场经济的大潮，溶入了奔腾不息的时代。
来源：江苏新闻网
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